Сушеная вишня в домашних условиях
Несмотря на трудоемкость процесса заготовки сушеных вишен, результат стоит затраченных усилий. Это готовая полезная сладость и украшение для сладких блюд.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 10 |
Ингредиенты
- Вишня - 3–4 кг
- Сахар - 800 г
- Вода - 1 л
Способ приготовления
- Приготовьте сахарный сироп: в 1 л воды растворите 800 г сахара и доведите до кипения.
- Вишню без косточек партиями опускайте в кипящий сахарный сироп.
- Варите 5–8 минут.
- Затем отделите вишню на дуршлаге, дайте сиропу полностью стечь.
- Вишню выложите на подносы для сушки.
- Сушите при температуре 40–45°С.
- Готовая вишня должна быть достаточно мягкой и эластичной.
- Хранить ее в плотно закрытых стеклянных банках.
Как и с чем подавать
Готовую вишню используйте для приготовления выпечки, для украшения.
Читай также: На десерт: домашний вишневый топинг
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.