Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Вкусная маринованная вишня: простой рецепт
Кисло-сладкий вкус вишни в сочетании с букетом пряных специй создаёт очень приятный вкус и аромат, который придётся по душе каждому гурману. А листочки станут интересным ингредиентом для ваших будущих мясных блюд или красивой подушкой, на которую вы выложите вкусную закуску - маринованную вишню.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 10 дней | 1 |
Ингредиенты
- Вишня крупная сочная - 2,5 кг
- Вишневые веточки с листьями - 3 шт.
- Для маринада на 1 л воды:
- Вода - 1 л
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 стакана
- Перец душистый горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Кардамон - 5 коробочек
- Уксус винный красный - 1 стакан
Способ приготовления
- Вишню вымойте, удалите косточки и разложите в чистые стерильные банки, добавляя вперемешку промытые вишневые листья.
- Приготовьте маринад. Для этого вскипятите воду, добавьте соль, сахар и пряности. Варите при слабом кипении 10 минут, затем доведите до кипения и снимите с огня.
- Залейте горячим маринадом банки с вишней до самого верха.
- Стерилизуйте в кастрюле с водой 10 минут с момента закипания воды, затем плотно укупорьте крышками и переверните вверх дном до полного охлаждения.
- Вишня будет готова через 7-10 дней.
С чем вкусно подавать:
Вишню можно подать в качестве холодного закусочного деликатеса или как гарнир к птице или мясу.
Читай также: Сливы, маринованные со свеклой - пикантный гарнир к мясу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.