Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
30-35 минут |
3-4 порции |
- Малина - 1 кг.
- Ванильная палочка - 1 шт.
- Цедра лимона - 1 шт.
- Сок лимонный - 1/2 шт.
- Сахар - 150 гр.
- Выложите ягоды в кастрюлю из нержавеющей стали вместе с ванильной палочкой, цедрой и соком лимона.
- Добавьте 150 грамм сахара и немного разомните ягоды.
- На большом огне доведите ягоды до кипения, убавьте огонь и дайте покипеть 15 мин., чтобы джем немного загустел.
- Каждые 5 минут снимайте с ягод пену.
- Остудите джем и выложите его в стерилизованную банку. Храните в холодильнике.
Как и с чем подавать
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.