Почему возвращается вес после диеты

Почему возвращается вес после диеты

Специалисты из израильского Института Вайцмана поделились интересным выводом: излишний вес, который мы набираем после изнурительных диет может быть спровоцирован микробиомами – это огромное количество микроорганизмов, которые обитают в нашем кишечнике.

Рецидивирующее, «скачковое» образование излишних жировых отложений пока еще слабо изучено учеными, но статистика гласит: более 50 % людей, страдающих избыточным весом, склонны к его набору после продолжительного диетического воздержания от пищи.

Исследователи утверждают, что так называемые «плохие» бактерии вызывают серьезные колебания в весе из-за того, что ликвидируют полезные природные соединения, уничтожающие излишние калории. Имеются в виду флавониды, они в большом количестве содержатся в овощах, зелени и фруктах. Именно они защищают наш организм от нежелательных жировых накоплений. А отрицательные кишечные бактерии имеют свойство нейтрализовать эти «растительные» соединения в течение соблюдения диеты, наряду со снижением общего энергетического запаса организма, делятся диетологи.

Однако, панацея и от этой проблемы существует: постоянное употребление продуктов, богатых на клетчатку, и, соответственно, флавонидов, будут создавать противоположный эффект и поддерживать фигуру в отличном состоянии.

Специалисты уверены, что данное исследование объясняет, почему многие люди набирают гораздо больший вес, чем тот, который был до начала диетного рациона.