Фестиваль борща «Борщ'їв»: программа мероприятия

С 9 по 10 сентября 2017 в рамках фольклорного праздника «В Борщевском крае цветут вышиванки» (или «Борщевская вышиванка») состоится фестиваль борща «Борщ'їв». Данное мероприятие из года в год проходит на центральной площади городка Борщев, где украинские хозяюшки соревнуются в приготовлении знаменитого борща.

Читай также: Усекновение главы Иоанна Предтечи – 2017: что нельзя делать в этот день

Согласно легенде, когда турки захватили городок, им захотелось отведать местной кухни. Одна из женщин преподнесла им борщ, но туркам все чего-то не хватало. Тогда разъяренная хозяйка ударила атамана черпаком по голове и утопила его в борще. Отсюда и название города – Борщев.

В 2017 году фестиваль «Борщевская вышиванка» откроется торжественным шествием и возложением цветов в памятных местах городка. Кроме песен, танцев и гуляний, посетители смогут попробовать около 50-ти видов настоящего украинского борща, который приготовят в большом казане на костре.

В рамках фестиваля «Борщ'їв» каждый населенный пункт Борщевского района представит свой борщ, который по самобытным рецептам будут готовить местные хозяйки. Также во время праздника пройдет удивительное фольклорно-художественное действо «Черная Борщевская сорочка - края моего оберег», где примут участие фольклорные, хоровые, хореографические, инструментальные коллективы, вокальные ансамбли, солисты-вокалисты района и области. Так, в прошлом году выступил герой Украины, лауреат Шевченковской премии, народный артист Украины Василий Зинкевич.