Дыня в желе - Smak.ua

Дыня в желе

Оригинальное сладкое желе с дыней и клубникой.
Дыня в желе - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 3 часа 6

Ингредиенты

  • Дыня - 1 шт.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Ликер лимонный - 2 ст. л.
  • Вода - 2 стакана
  • Клубника - 200 г
  • Желатин - 15 г

Способ приготовления

  1. Дыню очистите, нарежьте тонкими ломтиками, клубнику разрежьте пополам.
  2. Желатин замочите в небольшом количестве воды до набухания.
  3. Оставшуюся воду вскипятите с сахаром, охладите до 40°С, добавьте желатин, доведите до кипения и влейте ликер.
  4. В форму налейте тонкий слой желе, дайте ему застыть.
  5. Сверху уложите, чередуя, клубнику и ломтики дыни.
  6. Залейте оставшимся желе и охладите до полного застудневания.

Как и с чем подавать

Перед подачей форму опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Обычно мы привыкли готовить фруктовые салаты из заморских фруктов и напрочь забыли о тех, что растут на нашей территории и которые, кстати, лучше воспринимаются нашим организмом.
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт на основе свежих фруктов прекрасно будет смотреться на столе и отлично заменит конфеты в рационе сладкоежки.
Свекольный мармелад с черносливом и орехами
Восхитительный десерт, который покорит сердце любого сладкоежки, можно сделать еще и очень полезным.
Все материалы раздела
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Если вы до сих пор об уборке после приготовления пищи думаете с тоской и грустью, вам непременно надо это видеть.
64
Как варить пельмени, чтобы они не разваривались: 5 секретов
Как варить пельмени, чтобы они не разваривались: 5 секретов
Чтобы сварить пельмени, не нужно быть шеф поваром и это знают все! Но почему-то, все равно не каждый может сварить их ...
238
Стир фрай из свиной грудинки
Стир фрай из свиной грудинки
Сладкая свиная грудинка с "дымком", которая просто тает во рту, что может быть вкуснее?
169
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Ця страва неперевершена. Проте готувати її можна лише восени, коли помідори мають найкращий смак.
130
Как укрыть виноград на зиму
Как укрыть виноград на зиму
С наступлением холодов большинство садоводов и дачников задаются вопросом «как укрыть виноград на зиму»?
368
8 самых полезных сухофруктов
8 самых полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
86
6 интересных идей подачи салатов
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
132
Народные приметы о хлебе: 6 важных знаков
Народные приметы о хлебе: 6 важных знаков
Одна пословица гласит: «Хлеб - всему голова». И не зря. Это один из самых популярных продуктов. Узнайте, какие традиции и ...
202
Вверх