Маринованные помидоры с алычой - Smak.ua

Маринованные помидоры с алычой

Маринованные фрукты сегодня в кулинарном тренде. Поэтому закатайте в банках с помидорами немного алычи!
Маринованные помидоры с алычой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Помидор - 1 кг
  • Алыча - 300-400 г
  • Базилик - 1 веточка
  • Гвоздикa - 1-2 шт.
  • Душистый перец горошком - 2-3 шт.
  • Сахар - 2,5 ст.л.
  • Соль - 0,5 ст.л.

Способ приготовления

  1. Ингредиенты даны из расчета на 3-х литровую банку. На дно простерилизованной банки укладываем любимые специи, к примеру, базилик, душистый перец, гвоздику.
  2. Наполняем банку помидорами среднего размера вперемешку с алычой.
  3. Заливаем кипятком, выдерживаем минут 15-20 и сливаем воду в кастрюлю.
  4. На этой воде делаем маринад: добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
  5. Заливаем помидоры кипящим рассолом и быстро закатываем.
  6. Переворачиваем банки и укутываем до остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
7 вкусных рецептов мандаринового варенья
Варенье из мандаринов обладает рядом полезных качеств. В нем содержатся провитамин А, витамин К и С, которые положительно влияют на состояние организма.
Як приготувати мандаринове варення: 6 цікавих рецептів
Цим варенням можна насолоджуватись в будь-яку пору року.
Квашена капуста швидкого приготування
Ділимося швидким та простим рецептом приготування квашеної капусточки, яка виходить хрусткою та дуже смачною.
Все материалы раздела
Как бороться с сезонным авитаминозом
Как бороться с сезонным авитаминозом
Придерживаясь сбалансированного рациона, эту проблему вполне можно предотвратить.
80
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Українськи виробники готуються похвалитися своїми досягненнями. Вхід вільний!
37
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная ...
2827
Как организовать цветник на балконе
Как организовать цветник на балконе
Зеленый островок вполне можно устроить даже в многоэтажке, главное - следовать нескольким простым советам.
189
Великдень: класичний рецепт паски
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
379
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
203
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
449
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
1067
Вверх