Маринованные помидоры с алычой - Smak.ua

Маринованные помидоры с алычой

Маринованные фрукты сегодня в кулинарном тренде. Поэтому закатайте в банках с помидорами немного алычи!
Маринованные помидоры с алычой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Помидор - 1 кг
  • Алыча - 300-400 г
  • Базилик - 1 веточка
  • Гвоздикa - 1-2 шт.
  • Душистый перец горошком - 2-3 шт.
  • Сахар - 2,5 ст.л.
  • Соль - 0,5 ст.л.

Способ приготовления

  1. Ингредиенты даны из расчета на 3-х литровую банку. На дно простерилизованной банки укладываем любимые специи, к примеру, базилик, душистый перец, гвоздику.
  2. Наполняем банку помидорами среднего размера вперемешку с алычой.
  3. Заливаем кипятком, выдерживаем минут 15-20 и сливаем воду в кастрюлю.
  4. На этой воде делаем маринад: добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
  5. Заливаем помидоры кипящим рассолом и быстро закатываем.
  6. Переворачиваем банки и укутываем до остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Консервация
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Квашеная капуста будет всегда кстати к любому столу, к тому же она очень полезна для пищеварения.
Пряный сливовый чатни
Чатни – традиционная индийская приправа, которую без особого труда можно приготовить дома.
Луковый мармелад к мясу
Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Этот же мармелад можно подать и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе.
Все материалы раздела
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиное яйцо – это уникальный продукт, который по своим свойствам опережает виагру и многие другие средства, в том ...
206
 Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Если разместить в интерьере кухни эти продукты, то можно влиять не только на энергетику всего дома, но и на каждого члена ...
217
 Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
2146
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздник, во время которого наши предки накрывали богатые столы, можно отметить очень вкусно.
694
Овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не ...
505
Утепление плодовых деревьев на зиму
Утепление плодовых деревьев на зиму
Большинство агрономов советует уже к концу осени начинать утеплять корневую систему плодовых деревьев.
129
Хрустящая утка в апельсиновом соусе
Хрустящая утка в апельсиновом соусе
Вкуснейшее сочетание сладкого меда с кисловатым апельсином, которое придает хрустящей утке нотку пикантности.
250
Когда вытяжка не спасает: 7 способов избавиться от запаха жареного
Когда вытяжка не спасает: 7 способов избавиться от запаха жареного
На кухне творятся настоящие чудеса! Но в приготовлении кулинарных шедевров есть и прозаичная сторона, от которой никуда ...
108
Вверх