Необычный «фарш» из зелени и пикантный маринад с медом превращают помидоры в настоящее лакомство.
Томатный "Гренадер"
Эта острая приправа отличный способ использовать невызревшие помидоры с грядки. Ее можно готовить на зиму или подавать сразу как закуску к черному хлебу и соус к мясу
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Помидор зеленый - 1,5 кг
- Корень хрена - 150 г
- Чеснок - 130 г
- Перец острый - 2 шт.
- Соль - 50 г
- Сахар - 30 г
Способ приготовления
- Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропускаем через мясорубку.
- К прокрученной массе добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем.
- Банки и крышки вымываем и стерилизуем в духовке, разогретой до 100 °C в течение 10 минут.
- Раскладываем «Гренадер» по банкам и закрываем крышками.
- Храним в холодильнике.
Читай также: Зеленые помидоры без стерилизации «Привет из Одессы»
В этом рецепте нет консервантов, поэтому открытая банка будет храниться всего несколько дней. Используйте для закатывания небольшие емкости до 0.5 литра
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.