Борщ, который имеет одну особенность - он содержит в себе свекольные листья, что придает ему интересный и необычный вкус.
«Синяя» капусточка с овощами
Быстрая, красивая закуска из красной капусты получается сочной, хрустящей и ароматной, добавляем ко вторым блюдам или угощаемся самостоятельным салатиком.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 25 минут | 6 |
Ингредиенты
- Капуста - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - по вкусу
- Сахар - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 5-6 ст. л.
- Лавровый лист - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
- Кориандр - по вкусу
- Уксус - 200 мл
- Вода - 500 мл
Способ приготовления
- Овощи - капусту, морковь, моем, чистим и шинкуем.
- Измельчаем чеснок и добавляем соль.
- Капусту слегка приминаем, чтобы дала сок.
- В кастрюлю наливаем воду, растительное масло, добавляем все специи и сахар, постоянно помешиваем и доводим до кипения, варим еще 3 минуты.
- Выключаем огонь, добавляем уксус и перемешиваем.
- Капусту кладем в стерильные банки, заливаем маринадом.
- Даем остыть и ставим в холодильник.
- Через сутки блюдо готово.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.