Суп с ветчиной и яичной паутинкой - Smak.ua

Суп с ветчиной и яичной паутинкой

Легкий летний супчик из минимума ингредиентов: нужна ветчина, яйцо и зелень.
Суп с ветчиной и яичной паутинкой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 4-5

Ингредиенты

  • Ветчина - 75 г
  • Зеленый лук - 6 стеблей
  • Яйцо - 3 шт.
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Куриный бульон - 1 л

Способ приготовления

  1. Ветчину мелко нарезать, зеленый лук помыть и нарезать тонкими кружочками. 
  2. Яйца смешать с молотым перцем и соевым соусом. Хорошо взбить вилкой.
  3. Куриный бульон вскипятить и протереть в него через сито яичную массу.
  4. Добавить ветчину и лук, дать постоять в горячем бульоне 15 минут.

Как и с чем подавать

Готовый суп разлить по тарелкам и подавать вместе с хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Пістне меню: ароматний борщ з грибами
Ця яскрава перша страва порадує домашніх великою кількістю овочів та гарним смаком!
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
Пісний розсольник з перловкою
Навариста та ситна перша страва - те, що треба для смачного обіду!
Все материалы раздела
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
68
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо ...
151
Постное меню: пирог с грушей и медом
Постное меню: пирог с грушей и медом
Груши полезны, доступны и отлично подходят в качестве начинки для домашнего пирога - нежного, пряного и ароматного.
63
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Шеф-кухарі неохоче діляться своїми професійними таємницями. Але нам вдалося дізнатися ті з них, які дозволять відтворити ...
107
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Скоро Пасха, и каждая хозяйка уже строит планы насчет приготовления к этому великому христианскому празднику. ...
109
И никаких калорий: зефир на скорую руку
И никаких калорий: зефир на скорую руку
Легкий и вкусный десерт, который не отразится на талии - зефир из творога. 5 минут вашего времени, 2 часа в холодильнике ...
375
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински
Одна из самых известных холодных закусок гостеприимной Грузии готовится за считаные минуты и радует необычным пикантным ...
113
На скорую руку: норвежская семга в лепешке со сливочным сыром
На скорую руку: норвежская семга в лепешке со сливочным сыром
Легкая закуска из рулетиков с копченой норвежской семгой, заправленной смесью из сливочного сыра, мелко нарезанного ...
188
Вверх