Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
10 минут |
2 порции |
- Козий сыр - 200 г.
- Молоко - 50 мл.
- Свекла - 3 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Масло рапсовое - по вкусу.
- Яблочный уксус - по вкусу.
- Зелень - 1 пучок.
- Кунжут - по вкусу.
- Семена льна - по вкусу.
- Взбейте сыр с молоком до густого крема.
- Добавьте соль и выложите эту массу на блюдо.
- Сверху положите листья зелени.
- Свеклу очистите и нарежьте кругами.
Свекла очень полезна, ведь она богата витаминами А, В, фосфором, кальцием и витамин Р. Также в ней есть йод, магний, медь, калий, натрий, бор и цинк.
- Нарежьте кружочками и яблоки, смешайте их со свеклой, заправьте рапсовым маслом и небольшим количеством яблочного уксуса.
- Выложите овощи на сыр и зелень.
- Салат готов!
Как и с чем подавать
Украсьте салат кунжутом и семенами льна.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.