Вкусный и простой завтрак: тартин по-английский

Ингредиенты

• Куриная грудка – 200 г.
• Оливковое масло – 2 ложки.
• Соль, перец, тимьян – по вкусу.
• Бекон – 100 г.
• Багет.
• Йогурт – 100 г.
• Горчица – 1 ст.л.
• Помидор – 1 штука.

Способ приготовления

1. Куриную грудку нужно отбить с вечера и оставить на ночь в специях. Она пустит сок и будет очень мягкой при обжарке.
2. Обжариваем 100 г бекона.
3. В смеси жира и сока от бекона жарим 200 г куриной грудки. 
4. Делаем два тоста (если нет тостера, подсушите хлебцы на сухой сковороде).
5. Оставляем до остывания, намазываем смесью из йогурта, горчицы, тимьяна, перца и соли.
6. Кладем сверху слоями листья салата, грудку, снова салат, бекон, кружочки помидоров.

Как и с чем подавать 

Подавайте немедленно. Приятного аппетита! 

Читай также: Идея для сытого завтрака: бутерброды с кальмарами