Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Авокадо - 2 шт.
- Редис - 4 шт.
- Копченый лосось - 100 г
- Масло оливковое - 8 ст. л.
- Лимон - 1 шт.
- Мед - 2 ст. л.
- Кориандр - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - 50 г
- Перец розовый - 30 г
- Авокадо почистите и порежьте кусочками.
- Редис натрите на терке.
- Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мед, измельченные зерна кориандра, соль и перец.
- С помощью круглой формы выложите башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.
- Полейте соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте в холодном виде, украсив веточками укропа и зернышками розового перца.
Читай также: Суши-башни с тунцом и авокадо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.