Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку - Smak.ua

Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку

Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку - Smak.ua

В данном случае, выходом из критической ситуации послужат холодные и горячие закуски, которые можно приготовить из всего, что подвернется под руку.

Сегодня речь пойдет о самых быстрых способах приготовления закусок, которые поднимут ваш авторитет на недосягаемые высоты изобретательности и находчивости, а самое главное произведут незабываемое впечатление на внезапных гостей.

Томатные тюльпаны

На приготовление данного шедевра уходит очень мало времени, но оформление и вкусовые качества закуски приведут в восторг даже самого взысканного гостя.

Ингредиенты: творог – 200 г, помидоры черри – 11-13 шт, огурец – 1шт, зелень – лук или петрушка, майонез, соль и перец – по вкусу, базилик - 0,5 пучка, чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления: Берем помидоры продолговатой формы и делаем на каждом из них по два надреза крест-накрест. Разрезы следует делать приблизительно до середины томата, дабы он слегка раскрылся, но не развалился. Далее берем чайную ложечку и удаляем ею сердцевину. Переходим к начинке. Для этого необходимо мелко порубить чеснок, зелень и огурец, а после все это смешать с творогом и майонезом. Полученную смесь посолить и поперчить по вкусу. Далее заполнить помидоры начинкой и выложить красиво в форме букета тюльпанов на тарелку. Стебли цветов можно имитировать с помощью зелени.

Оригинальные шпажки

Всегда беспроигрышный вариант для быстрого оформления уютного «гостеприимного» банкета.

Эти крошечные мини бутерброды всегда актуальны. Они легки не только в изготовлении, но и в употреблении, так как их можно просто взять руками и положить в рот.

Ингредиенты: Для изготовления канапе можно брать любые ингредиенты, пришедшие по вкусу. Это может быть сыр, оливки, ветчина, морепродукты, овощи, фрукты и так далее.

Способ приготовления: это уже зависит от вашей фантазии – необходимо нанизать ингредиенты по очереди, повторив по кругу композицию несколько раз.

Читай также: Блюдо дня: рулетики из кабачков с куриным мясом

Роллы из крабовых палочек

Прекрасная закуска, с приготовлением которой справится даже самый обычный начинающий кулинар.

Способ приготовления данного блюда очень прост и легок, а так же всегда выручает, когда нужно приготовить что-то этакое на скорую руку.

Ингредиенты: крабовые палочки, яйца – 2шт, чеснок – 1 зубок, майонез, плавленый сырок – 2шт, зелень – по вкусу.

Способ приготовления: Отварить яйца, остудить и натереть на терке. Точно так же необходимо натереть плавленый сырок и чеснок. Далее соединить яйца, сырок, чеснок, порубленную мелко зелень и майонез до образования однородной массы. Крабовые палочки нужно предварительно вытащить из морозильной камеры, что бы они стали мягкие. После готовую начинку намазать на развернутую палочку и снова завернуть в форме рулета. Полученный рулет разрезать на равномерные части и подать, красиво оформленные кусочки, на блюде к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Сливочно-лимонный соус к рыбе
Вкус любой отварной или жареной рыбы приятно украсит пикантный лимонный соус с нежной сливочной консистенцией.
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
Все материалы раздела
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1064
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
446
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
567
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1243
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Вверх