Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 мин |
30 мин |
4-5 |
- Щавель свежий - 200 г
- Мука - 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Яйцо - 3 шт.
- Коньяк - 1 ст. л.
- Сахарная пудра
- Щавель промыть, дать стечь воде и нарезать соломкой. Выложить в смазанную растительным маслом форму.
- С помощью блендера взбить яйца с сахаром до устойчивой белой массы, добавить муку и коньяк, хорошенько перемешать.
- Залить щавель тестом и поставить в уже разогретую до 180º С духовку на 30 минут до румяной корочки!
- Достать из духовки и извлечь из формы.
- Перевернуть на блюдо, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Читай также: Изюминка сезона: щавелевый соус
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.