Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера - Smak.ua

Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера

Потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта.
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 35 минут 7

Ингредиенты

  • Яйца - 5 шт.
  • Йогурт - 225 мл
  • Сахар - 225 мл
  • Молотый миндаль - 75 г
  • Цедра 1 лимона
  • Цедра 1 апельсина
  • Мука - 150 г
  • Манная крупа - 200 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Оливковое масло - 200 мл
  • Для топинга:
  • Фисташки чищенные - 150 г
  • Жидкий мед - 150 мл
  • Сок 1 апельсина
  • Сок 1 лимона
  • Для подачи:
  • Клубника - 500 г
  • Натуральный йогурт

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте все ингредиенты коржа - у вас получиться однородное тесто. 
  2. Смажьте оливковым маслом форму и посыпьте ее мукой. 
  3. Вылейте в нее тесто и разровняйте лопаткой.
  4. Выпекайте 25-30 минут.
  5. Затем в кастрюле с толстым дном обжарьте фисташки.
  6. Влейте в кастрюлю мед и хорошо перемешайте. 
  7. Разрежьте пополам апельсин и лимон, с которых вы снимали цедру для коржа, выжмите из них сок и добавьте в кастрюлю. 
  8. Варите пару минут, чтобы смесь превратилась в сироп.
  9. Воткните пару раз ножом  в корж, полейте его сиропом с фисташками. Так он лучше пропитается.
  10. Перед подачей украсьте пирог клубникой и йогуртом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
149
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
81
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд
Ужин для «ленивых»: ТОП-5 лучших блюд
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
280
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в ...
209
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с ...
86
Живи вкусно: как устроить эффектную вечеринку в стиле «Мафия»
Живи вкусно: как устроить эффектную вечеринку в стиле «Мафия»
Жизнь - не только будни. И вечеринки - это то, что добавляет ощущения праздника и запоминается надолго. Сегодня мы ...
73
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его ...
158
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Узнайте, насколько вы компетентны в области применения тех или иных кухонных приборов!
124
Вверх