Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Цыплята, запеченные с виноградом
Запеченные цыплята, это ароматное и очень сочное блюдо. Виноград придает особую кислинку, а веточка чабреца умопомрачительный аромат и потрясающий оттенок вкуса.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 40-45 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Цыпленок - 4 шт.
- Виноград (крупный, зеленый и синий) - 700 г
- Чабрец - 10 веточек
- Лук-шалот - 200 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 220–230°С.
- Промойте виноград и очистите небольшие луковички от шелухи.
- Гроздья винограда разделите на виноградинки.
- Выложите на противень виноград, луковички и веточки чабреца.
- Сбрызните растительным маслом, посыпьте 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. молотого черного перца.
- Свяжите ножки цыплят кулинарной нитью, выложите тушки ножками вверх прямо на виноград, хорошо посолите и поперчите, вложите вовнутрь тушек веточки чабреца.
- Запекайте цыплят до полной готовности, время от времени поливая их, соком от винограда и лука.
- Готовность птицы определите с помощью прокола ножом или зубочисткой: если сок будет прозрачным – блюдо готово.
Как и с чем подавать
Подавайте мясо вместе с салатом с шампиньонами.
Предложите к мясу красное вино.
Приятного аппетита!
Читай также: Экономная хозяйка: 5 блюд на неделю из одной курицы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.