Мясо с грибами на скорую руку

Стоит лишь немного поэкспериментировать, и даже самое простое блюдо превратится в полезный шедевр.
Мясо с грибами на скорую руку
Правильное питание – один из залогов крепкого здоровья и хорошей формы. Но считается, что не всегда то, что полезно, то вкусно. Это ошибочное мнение многих. Стоит лишь немного поэкспериментировать, и даже самое простое блюдо превратится в полезный шедевр. Одним из таких блюд является запеченное мясо индейки, замаринованное в домашнем йогурте, с грибами.
Ингредиенты:
  • 1 кг филе индюка
  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Домашний йогурт – 200 мл
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Соль, перец, приправы – по вкусу
  • Чеснок – 3 зубка

Способ приготовления:

  1. Мясо индюка нарезать порционными кусками как на отбивные. Немного посолить, поперчить, выдавить 2 зубка чеснока и немного отбить. 
  2. Нарезать лук полукольцами. 
  3. Грибы нарезать слайсами. 
  4. В йогурт добавляем соль, перец, специи по вкусу. 
  5. Выкладываем на противень отбитое мясо, сверху выкладываем нарезанные грибы, лук. Смазываем сверху все приготовленным соусом из йогурта и специй. Кладем тонко нарезанный помидор и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. 

Как подавать

После того, как мясо приготовится, присыпаем его тертым твердым сыром и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Шашлык «Кислая курица»

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK