Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог «Смородина под снегом» на Масленицу
Что может быть вкуснее зимой, чем ароматные летние ягоды. Если у вас в морозилке найдется замороженная смородина, обязательно испеките этот пирог.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 12 |
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Масло слив. пополам с маргарином - 150 гр.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Желток - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Вода холодная - 1 ст.л.
- Черника (или любые другие фрукты-ягоды) - по вкусу
- Яйца - 2шт.
- Сметана - 200 гр.
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
- Муку просеять, смешать с сахаром и солью.
- Добавить нарезанное небольшими кубиками масло и маргарин.
- Растереть в крошку.
- Отдельно смешать желток, лимонный сок и воду и добавить в тесто.
- Вымешать ножом с закругленным концом.
- Слепить тесто в шарик, замотать в полиэтилен и положить в холодильник минут на 30.
- Тесто распределить по форме, сделать бортики, поколоть вилкой и поставить в духовку на 10 минут.
- Затем вытащить, распределить фрукты-ягоды, залить заливкой и поставить пирог с черникой в духовку на 20-30 минут. Заливка должна застыть.
Читай также: Сладкий пирог со сгущенкой на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавайте пирог охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.