Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
1 час |
4 |
- Горох мороженный – 300 гр;
- Сметана – 50 гр;
- Масло подсолнечное – 200 мл;
- Мука – 150 гр;
- Лука – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль – 1 ч.л.;
- Вода (для отваривания гороха) – 400 мл.
- Перебрать горох, промойте и залить водой, чтобы розморозился.
- Поджарьте лук до золотистого цвета.
- Слейте воду с гороха и отварите его до готовности.
- Измельчите готовый горох до состояния пюре.
- В глубокую посуду кладем гороховое пюре, сметану, яйцо, жареный лук, туда же добавляем соль, муку и перемешиваем ингредиенты.
- На сковороде разогрейте масло.
- Пожарить гороховые оладушки.
Как и с чем подавать
Подавайте оладьи со сметаной или другим соусом.
Читай также: Постный картофельный рулет с грибами и овощами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.