Готовим рыбу с рисом и шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты

• Рыба красная - 500 г
• Шампиньоны - 250 г
• Рис длиннозернистый - 320 г
• Вода - 500 мл.
• Лук - 100 г
• Масло подсолнечное - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Лук нарезать мелко.
2. Грибы нарезать средними пластинками.
3. Рыбные стэйки посолить и поперчить (хорошенько втереть приправы).
4. В мультиварку налить масло. Выбрать режим "Жарка". Вид продукта "Овощи".
5. Нагреть масло в мультиварке и затем отправить на обжарку лук с грибами минут на 7-10.
6. Добавить промытый рис и отключить режим "Жарка".
7. Добавить соли и залить водой горячей. Перемешать.
8. Сверху поставить форму для готовке на пару, укрытую фольгой, но не плотно.
9. В эту емкость уложить плотненько рыбные стэйки.
10. Закрыть мультиварку. Выбрать режим "Рис-Крупы". Готовим 35 минут.

Читай также: Фаршированные грибы на Щедрый стол в Крещение

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.