Лук

Изысканный прохладный супчик придется по вкусу всем гурманам.

Тягучий сырный суп с креветками и лососем.

Этот суп из сушеных грибов с баклажаном, кабачком и шпинатом.

Фирменный суп с чечевицей подается с лимоном.

Этот рецепт настолько прост, что под силу даже человеку, который никогда в жизни не готовил суп. К тому же он получается очень вкусным и питательным. И если раньше кто-то сомневался в своих кулинарных способностях, теперь поверит в то, что готовить вкусн

Очень нежный, приятный и сытный суп. Полезен для пищеварения.

Рецепт этого блюда поражает простотой. Попробуйте и вы приготовить это блюдо.

Пассерование не стоит путать с обжариванием. Пассерование проводится для размягчения овощей с последующим пропусканием их через что-нибудь для получения однородной массы, которая добавляется в супы, соусы и начинки.

Для этого рецепта может сгодиться любой сорт лука, особенно хороши сладкие сорта. Часто этот суп готовится с добавлением сухого белого вина.

Норвежский сливочный суп с сёмгой — традиционное блюдо этой северной страны. Он легкий в приготовлении, вкусный и очень питательный.